Полиция раскрыла серию краж в Липецке, а кулинарные инструкции помогут разнообразить домашнее меню.
Как сварить рассыпчатый рис для гарнираДля рассыпчатого риса важны длинное зерно, точная мера воды и спокойная варка. Вот как промыть крупу, довести её до готовности и поступить, если рис остался твёрдым или пригорел.
Творожная запеканка как в детском саду с мягкой серединойЧтобы запеканка держала форму и оставалась мягкой, проверьте влажность творога, дайте манке набухнуть и уложите массу слоем примерно в три пальца. Готовность определяйте по середине, а не только по румяным краям.
Пышный омлет на сковороде без сырой серединыТри яйца, немного молока и небольшая сковорода. Рассказываем, как получить высокий омлет и проверить, что середина готова.
Пышные оладьи на кефире без лишних хлопотПропорции на стакан кефира, подходящая густота теста и признаки готовности помогут приготовить оладьи с пропечённой серединой.
Драники с хрустящей корочкой и мягкой серединойКак отжать картофель, подобрать толщину лепёшек и жарить их на среднем огне, чтобы драники прожарились внутри и покрылись золотистой корочкой.