Криминальная сводка и кулинарные советы для жителей Липецкой области: главное к утру 1 ноября
Полиция раскрыла серию краж в Липецке, а кулинарные инструкции помогут разнообразить домашнее меню.
- В Липецке задержали 38-летнего мужчину, подозреваемого в кражах из магазинов. По данным полиции, он причастен к хищению двух телефонов на 61 000 рублей, а также парфюмерии и продуктов. Подробнее
- Для рассыпчатой гречки на гарнир на стакан крупы берут два стакана воды. Промытую гречку варят под крышкой 15–18 минут на слабом огне, после чего оставляют закрытой ещё на десять минут. Подробнее
- Чтобы рис получился рассыпчатым, важны длинное зерно, точная мера воды и спокойная варка. В инструкции также рассказано, как промыть крупу и что делать, если рис остался твёрдым или пригорел. Подробнее
- Творожная запеканка сохранит форму и мягкость, если проверить влажность творога, дать манке набухнуть и уложить массу слоем примерно в три пальца. Готовность определяют по середине, а не только по румяным краям. Подробнее
- Для пышного омлета без сырой середины понадобятся три яйца, немного молока и небольшая сковорода. В материале объясняется, как получить высокий омлет и проверить готовность середины. Подробнее
- Пропорции на стакан кефира, правильная густота теста и признаки готовности помогут испечь пышные оладьи с пропечённой серединой. Подробнее
- Чтобы драники получились с хрустящей корочкой и мягкой серединой, важно правильно отжать картофель, выбрать толщину лепёшек и жарить их на среднем огне. Подробнее