К июлю 2026 года Липецкая область отправила за рубеж более 750 тысяч тонн продукции агропромышленного комплекса. В стоимостном выражении экспорт вырос на 14%.
Основой поставок стала масложировая продукция — 57% всего регионального агроэкспорта. Её рост за 6,5 месяцев составил 47%. Доминирует подсолнечное масло, но самый заметный рывок показало соевое — его поставки выросли более чем в пять раз по сравнению с тем же периодом 2025 года.
Главным покупателем липецкой масложировой продукции выступает Индия: в начале года она забирала до 82% этого объёма. Министр сельского хозяйства региона Екатерина Маркова связала рост с глубокой переработкой и выходом на новые рынки Азии. По её словам, спрос на соевое масло и высокобелковые шроты со стороны Индии и Китая только растёт.
Задачей на 2027 год в регионе называют не просто удержание объёмов, а увеличение доли продукции с высокой добавленной стоимостью. Аграрии уже закладывают основу под урожай 2027 года, адаптируя структуру посевов под глобальный спрос.
Площади под подсолнечник и сою сокращать не планируют из-за высокого спроса Индии и Китая на масло и шрот. Посевы сахарной свеклы оставят как есть, а в некоторых регионах даже увеличат. Кукурузы посеют меньше, если мировые цены на неё к весне не восстановятся.
В Черноземье планируется запуск новых предприятий по переработке масличных, в том числе в Липецкой области. Пуски производств по сахару и муке сдвинутся на 2028 год. В целом по урожаю следующего года планы консервативные: основной рост ожидается не в полях, а на заводах.